Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Květák (saláty)]] |
| * 1 větší [[květák]]
| |
| * 2 lžíce [[octa]]
| |
| * 200 g [[rajčat]]
| |
| * 1/2 svazku [[polníčku]]
| |
| * 10 g [[cukru]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[bílý pepř]]
| |
| * [[citronová šťáva]]
| |
| * 300 ml [[acidofilního mléka]]
| |
| * snítky [[kopru]] a listy [[polníčku]] na ozdobu
| |
| * smetanový [[sýr]]
| |
| * [[kari]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Květák omyjeme, rozdělíme na jednotlivé růžičky a uvaříme v osolené vodě s octem a cukrem doměkka. Uvařený květák slijeme a necháme ho vychladnout. Rajčata omyjeme a nakrájíme je na plátky. Acidofilní mléko promícháme s citronovou šťávou, najemno nasekaným polníčkem a dle chuti osolíme a opepříme. V míse smícháme květák s plátky rajčat a vše přelijeme zálivkou z acidofilního mléka. Při podávání salát ozdobíme několika listy polníčku a snítkou kopru. Salát podáváme dobře vychlazený. Květák můžeme vylepšit sýrovou polevou. Na pánvi rozpustíme žervé (nebo smetanový sýr) a přidáme k němu necelou polovinukávové lžičky kari. Až se kari dostatečně rozmíchá (pozor na drobné žmolky), přelijeme vzniklou omáčkou květák. Podáváme s chlebem. | |
| | |
| == Příprava ==
| |
| * 30 minut
| |
| | |
| == Kalorická hodnota 1 porce ==
| |
| * cca 442 kJ/106 kcal
| |
| | |
| [[Category:Květákové saláty]]
| |