Ledová okurková polévka, okurkové špagety a kytička marinovaného norského lososa: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Studené polévky“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 250 g salátová okurka | |||
* 200 g bílý jogurt | |||
* 150 g mascarpone (nebo bílá smetana) | |||
* 200 g marinovaný norský losos | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Z okurky pomocí jemného struhadla utvoříme dlouhé nudličky - špagety. Ze zbylé části okutky připravíme polévku: ostatní ingredience kromě lososa rozmixujeme do hladka, ochutíme solí a čerstvým bílým pepřem a necháme vychladit. Marinovaného lososa nakrájíme na tenké plátky, které smotáme do tvaru růžičky. Servírujeme v hlubokém talíři, můžeme doplnit tyčinkou z listového těsta. | |||
[[Category:Studené polévky]] | [[Category:Studené polévky]] | ||
Verze z 30. 7. 2018, 11:14
Potřebujeme:
- 250 g salátová okurka
- 200 g bílý jogurt
- 150 g mascarpone (nebo bílá smetana)
- 200 g marinovaný norský losos
Postup: Z okurky pomocí jemného struhadla utvoříme dlouhé nudličky - špagety. Ze zbylé části okutky připravíme polévku: ostatní ingredience kromě lososa rozmixujeme do hladka, ochutíme solí a čerstvým bílým pepřem a necháme vychladit. Marinovaného lososa nakrájíme na tenké plátky, které smotáme do tvaru růžičky. Servírujeme v hlubokém talíři, můžeme doplnit tyčinkou z listového těsta.