Akce

Letní hrášková polévka: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
 
(Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od stejného uživatele.)
Řádek 1: Řádek 1:
'''Pro 4 osoby:'''
== Ingredience pro 4 osoby ==
* 400 g čerstvých [[hráškových lusků]]
* 400 g čerstvých [[hráškových lusků]]
* 20 g [[hladké mouky]]
* 20 g [[hladké mouky]]
Řádek 8: Řádek 8:
* několik snítek [[petrželky]]
* několik snítek [[petrželky]]


----
== Postup ==
'''Postup:'''
Hráškové lusky rozpůlíme a vyloupeme hrášek. Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme čtvrt litrem studené vody, dobře rozšleháme, přilijeme 1 litr horké vody, přidáme masox a za stálého míchání povaříme asi 10 minut. Po provaření přidáme do polévky hrášek a vaříme dalších 10 minut, až je hrášek měkký. Část hrášku s částí vývaru rozmixujeme a vrátíme zpět do polévky, ostatní hrášek necháme vcelku. Polévku zjemníme smetanou a posypeme nadrobno nakrájenými lístky petržele. K polévce můžeme podávat pečivo.
Hráškové lusky rozpůlíme a vyloupeme hrášek. Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme čtvrt litrem studené vody, dobře rozšleháme, přilijeme 1 litr horké vody, přidáme masox a za stálého míchání povaříme asi 10 minut. Po provaření přidáme do polévky hrášek a vaříme dalších 10 minut, až je hrášek měkký. Část hrášku s částí vývaru rozmixujeme a vrátíme zpět do polévky, ostatní hrášek necháme vcelku. Polévku zjemníme smetanou a posypeme nadrobno nakrájenými lístky petržele. K polévce můžeme podávat pečivo.
* '''1 porce asi 795kJ/190kcal'''
* '''Doba přípravy asi 30 minut'''


[[Category:Zeleninové]]
== Kalorická hodnota 1 porce ==
* asi 795kJ/190kcal
 
== Příprava ==
*  30 minut
 
[[Category:Zeleninové polévky]]

Aktuální verze z 15. 12. 2018, 12:19

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

Hráškové lusky rozpůlíme a vyloupeme hrášek. Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme čtvrt litrem studené vody, dobře rozšleháme, přilijeme 1 litr horké vody, přidáme masox a za stálého míchání povaříme asi 10 minut. Po provaření přidáme do polévky hrášek a vaříme dalších 10 minut, až je hrášek měkký. Část hrášku s částí vývaru rozmixujeme a vrátíme zpět do polévky, ostatní hrášek necháme vcelku. Polévku zjemníme smetanou a posypeme nadrobno nakrájenými lístky petržele. K polévce můžeme podávat pečivo.

Kalorická hodnota 1 porce[editovat]

  • asi 795kJ/190kcal

Příprava[editovat]

  • 30 minut