Levandulová zmrzlina
More actions
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dezerty a poháry |
400 g šlehačky
1 lžíci levandulových květů v Med dáme do malého kastrolu a na mírně rozpálené plotně ho pomalu zahříváme
až získá tekutou konzistenci. Levandulové květy rozdrtíme a přidáme k medu. Pak přidáme tekutou šlehačku. Směs promícháme a nalijeme do zmrzlinového strojku. Dále už postupujeme podle pokynů výrobce
až nám vznikne mražený krém.
1 lžíci levandulových květů v Med dáme do malého kastrolu a na mírně rozpálené plotně ho pomalu zahříváme, až získá tekutou konzistenci.
2. Levandulové květy rozdrtíme a přidáme k medu.
3. Pak přidáme tekutou šlehačku.
4. Směs promícháme a nalijeme do zmrzlinového strojku.
5. Dále už postupujeme podle pokynů výrobce, až nám vznikne mražený krém.
6. Podáváme s brandy a zmrzlinovými vaflemi.
7. Nemáme-li k dispozici strojek na výrobu zmrzliny, pak tekutou šlehačku před přimícháním k medu a levanduli nejprve ušleháme
8. Přibližně kažkou půlhodinu zmrzlinu dobře promícháme, abychom rozmělnili ledové krystalky, vznikající při mražení.
9. + 4 , , Ý l
Ingredience
editovat- Na 4 porce potřebujete: 150 g medu
- 400 g šlehačky
- 1 lžíci levandulových květů v Med dáme do malého kastrolu a na mírně rozpálené plotně ho pomalu zahříváme
- až získá tekutou konzistenci. Levandulové květy rozdrtíme a přidáme k medu. Pak přidáme tekutou šlehačku. Směs promícháme a nalijeme do zmrzlinového strojku. Dále už postupujeme podle pokynů výrobce
- až nám vznikne mražený krém.
Postup
editovatNa 4 porce potřebujete: 150 g medu, 400 g šlehačky, 1 lžíci levandulových květů v Med dáme do malého kastrolu a na mírně rozpálené plotně ho pomalu zahříváme, až získá tekutou konzistenci. Levandulové květy rozdrtíme a přidáme k medu. Pak přidáme tekutou šlehačku. Směs promícháme a nalijeme do zmrzlinového strojku. Dále už postupujeme podle pokynů výrobce, až nám vznikne mražený krém. Podáváme s brandy a zmrzlinovými vaflemi. Nemáme-li k dispozici strojek na výrobu zmrzliny, pak tekutou šlehačku před přimícháním k medu a levanduli nejprve ušleháme a zmrzlinu dáme do mrazničky ztuhnout. Přibližně kažkou půlhodinu zmrzlinu dobře promícháme, abychom rozmělnili ledové krystalky, vznikající při mražení. + 4 , , Ý l