Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 22: |
Řádek 22: |
|
| |
|
| == Postup == | | == Postup == |
| # Cibuli, celer, česnek, maso a rajče pokrájíme. Rozehřejeme v hrnci olivový olej, přidáme cibuli, celer a špetku soli a necháme zesklovatět. Vmícháme česnek, vaříme asi 2-3 minuty, pak vmícháme koření a vaříme další 2 minuty. Vmícháme jehněčí a vaříme 5 minut. Cizrnu slijeme a přidáme společně s vývarem, těstovinovou rýží, šafránem, rajčetem, bobkovým listem a mandlemi. Přivedeme k varu a necháme vařit na mírném ohni asi hodinu, dokud maso nezměkne. Občas zamícháme. | | # |
| # Když je maso měkké, dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. Nasekáme bylinky a před podáváním je vmícháme do čorby.
| |
|
| |
|
| * Příprava a vaření: 1,5 hodiny | | * Příprava a vaření: 1,5 hodiny |
|
| |
|
| [[Category:Jehněčí maso]] | | [[Category:Jehněčí maso]] |