Akce

Libanonský tabbouleh s bylinkami

Z WikiFood Recepty

Verze z 17. 12. 2018, 16:42, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 rajčata * 1 červená paprika * hrst koriandru * hrst máty * 2 hrsti hladkolisté petržele * 200 g…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

Rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na malé kostičky, stejně jako papriku zbavenou semínek. Čerstvé bylinky posekáme nadrobno. Bulgur dáme do mísy, smícháme s 50 ml oleje a zalijeme vroucí vodou. Zakryjeme a necháme pod pokličkou 10 minut. Slijeme přes síto a smícháme s rajčaty a paprikou. Přidáme zbytek oleje, citronovou šťávu, vmícháme posekané bylinky, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Servírujeme chlazené.

Příprava a vaření[editovat]

  • 30 minut