Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| |
| * 200 g [[lososa]]
| |
| * 40 g [[špenátu]]
| |
| * 2 dl [[oleje]]
| |
| * 10 g [[dijonské hořčice]]
| |
| * 12 g [[hladké mouky]]
| |
| * 1,5 dl [[mléka]]
| |
| * 0,5 dl 33% [[šlehačky]]
| |
| * 0,5 dl [[bílého vína]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * mletý [[bílý pepř]]
| |
| * zeleninová příloha podle chuti
| |
| == Postup ==
| |
| Lososa naporcujeme a nožem vykrojíme kapsu. Vnitřek pak můžeme naplnit ochuceným špenátem (mraženým nebo čerstvým, který však předem lehce spaříme). Potom naplněného lososa na oleji upečeme (10-15 minut).
| |
| === Příprava omáčky: ===
| |
| Z hladké mouky, mléka, másla a šlehačky připravíme bašamel. Přidáme do něj orestovanou hořčici (vaříme ji asi 2 minuty) ochucenou kořením. Vše dohromady necháme svařit a těsně před podáváním vlijeme víno.
| |
| [[Category:Losos]] | | [[Category:Losos]] |