Makovec
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 vejce
- 200 g cukru
- citrónová kůra nebo pomerančová kůra
- 200 g mletého máku
- 250 g hladké mouky
- 1/4 l mléka
- 1 balíček kypřícího prášku
- tuk na formu
Postup[editovat]
- Vejce třeme s cukrem do pěny, přidáme kůru, mléko, mák a mouku smíchanou s kypřícím práškem. Pečeme ve formě vymaštěné tuhým tukem a vysypané hrubou moukou. Vkládáme do nepředehřáté trouby, aby makovec zvolna nakynul. Pečeme asi 30 až 40 minut. Vychladlý makovec můžeme rozkrojit a potřít marmeládou.