Mangostan: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 28. 7. 2019, 14:11
Mangostan (Garcinia mangostana) je ovoce, vzhledem se podobá Liči, ale není s ním a ani s mangem příbuzný, i když název tomu napovídá. Pomalu rostoucí strom pochází z jihovýchodní Asie. Po odloupnutí silné slupky plodu (oplodí) a vytrvalého kalichu u stopky se odkryje jemně vonná a chutná bílá dužnina. Mangostany se jedí česrtvé nebo v ovocném salátu.