Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 4 porce [[lososa]] po 170 g
| |
| * 200 ml [[sójové omáčky]]
| |
| * 40 g čerstvého kořene [[zázvoru]]
| |
| * 10 g [[cukru]]
| |
| * 20 g [[chilli papriček]]
| |
| * kůru z 1 [[citronu]]
| |
| * 3 lžíce [[oleje]]
| |
| === Omáčka: ===
| |
| * 250 g [[cibule]]
| |
| * 250 g [[celeru]]
| |
| * 1 l [[vody]]
| |
| * 40 g kousků [[makrely]]
| |
| * 3 lžíce [[sójové omáčky]]
| |
| * 100 g čerstvého [[zázvoru]]
| |
| * 10 g [[chilli papriček]]
| |
| * 1 lžíce [[vinného octa]]
| |
| * [[cukr]]
| |
| == Postup ==
| |
| Ze sójové omáčky, plátků čerstvého zázvoru, cukru, rozdrcených chilli papriček, oleje a citronové šťávy si uděláme marinádu, v níž marinujeme porce lososa (stačí hodinu) a pak je i s marinádou upečeme v troubě.
| |
| === Omáčka: ===
| |
| Nasekanou cibuli, celer nakrájený na malé kousky, plátky zázvoru, rozdrcené chilli papričky, rozdrobenou makrelu, sójovou omáčku, oce a cukr vhodíme do vody a na mírném ohni vaříme asi 40 minut. Necháme asi půl hodiny odležet, pak procedíme a upečené porce lososa přelijeme omáčkou.
| |
| [[Category:Losos]] | | [[Category:Losos]] |