Masová směs s překvapením
Z WikiFood Recepty
More actions
Masová směs s překvapením
Recept na masová směs s překvapením
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso, Vepřové maso |
Ingredience
Nakrájejte na kousky 200 g vepřového masa (kýta
panenka
kotleta)
200 g svíčkové nebo roštěnce a 150 g vepřových jater
posypte drceným červeným pepřem
pokapejte citronovu šťávou a nechte rozležet. Pak maso střídavě se sterilovanou kapií napíchejte na špejle
osolte a poprašte hladkou moukou. Ze 2 vajec
100 ml bílého vína a hladké mouky umíchejte husté těstíčko
přidejte lžíci červeného pepře
lžíci nasekané petrželky a sůl. Špízy obalte těstíčkem a zvolna opečte na oleji na pánvi nebo ve fritéze. Podávejte s bramborovou kaší. 4 2
Ý l
panenka
kotleta)
200 g svíčkové nebo roštěnce a 150 g vepřových jater
posypte drceným červeným pepřem
pokapejte citronovu šťávou a nechte rozležet. Pak maso střídavě se sterilovanou kapií napíchejte na špejle
osolte a poprašte hladkou moukou. Ze 2 vajec
100 ml bílého vína a hladké mouky umíchejte husté těstíčko
přidejte lžíci červeného pepře
lžíci nasekané petrželky a sůl. Špízy obalte těstíčkem a zvolna opečte na oleji na pánvi nebo ve fritéze. Podávejte s bramborovou kaší. 4 2
Ý l
Ingredience
editovat- Nakrájejte na kousky 200 g vepřového masa (kýta
- panenka
- kotleta)
- 200 g svíčkové nebo roštěnce a 150 g vepřových jater
- posypte drceným červeným pepřem
- pokapejte citronovu šťávou a nechte rozležet. Pak maso střídavě se sterilovanou kapií napíchejte na špejle
- osolte a poprašte hladkou moukou. Ze 2 vajec
- 100 ml bílého vína a hladké mouky umíchejte husté těstíčko
- přidejte lžíci červeného pepře
- lžíci nasekané petrželky a sůl. Špízy obalte těstíčkem a zvolna opečte na oleji na pánvi nebo ve fritéze. Podávejte s bramborovou kaší. 4 2
- Ý l