Masové ruličky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
m (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 500 g [[krůtího masa]] nebo [[kuřecího masa]] | * 500 g [[krůtího masa]] nebo [[kuřecího masa]] | ||
* mletý [[pepř]] | * mletý [[pepř]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:34
Ingredience
- 500 g krůtího masa nebo kuřecího masa
- mletý pepř
- sůl
- 8 plátků suchého salámu
- 1-2 pórky
- tuk na smažení
- 100 ml mléka
- 1 vejce
- 1 lžíci nastrouhaného sýra
- 3 lžíce polohrubé mouky
- strouhanku na obalení
Postup
Z masa nakrájíme 8 plátků, které naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek položíme kolečko suchého salámu a kousek pórku. Svineme, upevníme párátkem a každou ruličku namočíme do těstíčka připraveného smícháním mléka, vejce, sýra a mouky. Necháme okapat a obalíme ve strouhance. Vložíme do rozpáleného tuku a smažíme po obou stranách dozlatova. Usmažené kousky odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk. Podáváme s brambory a zeleninovým salátem.