Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| |
| * 8 [[matjesových filetů]]
| |
| * 150 ml [[bílého jogurtu]]
| |
| * 200 ml [[smetany]]
| |
| * 1 [[paprika]]
| |
| * 1 [[cibule]]
| |
| * 2 [[sladkokyselé okurky]]
| |
| * 2 [[jablka]]
| |
| * 1 malá konzerva [[ananasových řezů]] (280 g)
| |
| * 1 lžíce jemně nakrájeného [[kopru]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * [[citronová šťáva]]
| |
| == Postup ==
| |
| Jsou-li matjesy moc slané, zalijeme je minerální vodou nebo mlékem. Matjesy osušíme, vyjmeme případné kostičky a každý filet rozkrojíme na 3-4 kousky. Smetanu a jogurt smícháme v kameninovém hrnci nebo míse. Vložíme kousky matjesů. Papriku rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme semena a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kroužky. Sladkokyselé okurky a jablka bez jádřince nakrájíme na kostičky. K matjesům přidáme zeleninu a ovoce a také trochu ananasové šťávy a láku z okurek. Smícháme s koprem, ochutíme pepřem a citronem. Přikryjeme a necháme v chladnu odležet asi hodinu.
| |
| == Příloha ==
| |
| * '''vařené nebo opečené brambory, pivo'''
| |
| [[Category:Matjes]] | | [[Category:Matjes]] |