Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 3/4 kg [[kuřecích prsíček]] nebo [[jehněčího masa]]
| |
| * 4 lžíce [[oleje]]
| |
| * 1 šálek nakrájené [[cibule]]
| |
| * 1 lžíce [[rajského protlaku]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * 1 lžíce [[petrželové natě]]
| |
| * 1 lžíce [[Garam masaly]]
| |
| * 2 lžičky mletého [[koriandru]]
| |
| * 1-3 lžičky [[česnekového prášku]]
| |
| * 1 lžička mletého [[východního kmínu]]
| |
| * [[chilli]] podle chuti
| |
| == Postup ==
| |
| Připravte kuřecí nebo jehněčí podle předpisu na [[Jehněčí korma]], dejte do trouby vyhřáté na 190 °C, vyndejte za 15 minut. Zatím všechno koření až na Garam masalu, sůl, nať se smíchá a jemně namočí. Rozpálíme olej, přidáme smíchané koření a neustále mícháme 2-3 minuty na mírném ohni. Přidáme cibuli a rajčatový protlak a promícháme. Vzniklou směs přidáme k masu a při stejné teplotě pečeme dalších 10 minut (kuře) nebo 25 minut (jehněčí). Nakonec přidáme Garam masalu, petrželovou nať a pečeme dalších 10 minut.
| |
| [[Category:Jehněčí maso]] | | [[Category:Jehněčí maso]] |