Moravský koláč: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „náhled|Moravský koláč == Ingredience pro 4 osoby == * 300 g másla * 300 g cukru * 300 g mouky * 6 žlou…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Máslo třeme doběla. K máslu se přidá cukr, žloutky, citrónová kůra a pilně se to tře. Postupně přidávejte mouku a naposled lehce vmíchejte sníh z bílků. Plech nebo zapékací misku vymažte a vysypte houskou. Na takto připravený plech dejte těsto, poklaďte třešněmi a pečte. | # Máslo třeme doběla. K máslu se přidá cukr, žloutky, citrónová kůra a pilně se to tře. Postupně přidávejte mouku a naposled lehce vmíchejte sníh z bílků. Plech nebo zapékací misku vymažte a vysypte houskou. Na takto připravený plech dejte těsto, poklaďte třešněmi a pečte. | ||
Mouku záměrně neuvádím, protože je to starý recept a každý používal tu, která byla doma. Babička vždycky říkává, že polohrubá je ale nejlepší. Doba pečení závisí na troubě. | # Mouku záměrně neuvádím, protože je to starý recept a každý používal tu, která byla doma. Babička vždycky říkává, že polohrubá je ale nejlepší. Doba pečení závisí na troubě. | ||
[[Category:Koláče]] | [[Category:Koláče]] | ||
[[Category:Moravskoslezká kuchařka]] | [[Category:Moravskoslezká kuchařka]] | ||
Aktuální verze z 11. 5. 2019, 08:21
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 300 g másla
- 300 g cukru
- 300 g mouky
- 6 žloutků
- sníh ze 6 bílků
- kůra z půl citronu
- třešně
- houska na vysypání
Postup[editovat]
- Máslo třeme doběla. K máslu se přidá cukr, žloutky, citrónová kůra a pilně se to tře. Postupně přidávejte mouku a naposled lehce vmíchejte sníh z bílků. Plech nebo zapékací misku vymažte a vysypte houskou. Na takto připravený plech dejte těsto, poklaďte třešněmi a pečte.
- Mouku záměrně neuvádím, protože je to starý recept a každý používal tu, která byla doma. Babička vždycky říkává, že polohrubá je ale nejlepší. Doba pečení závisí na troubě.