Obilniny: Porovnání verzí

Aktuální verze z 27. 7. 2019, 09:06

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-'''Obilniny''' jsou rostliny z čeledi lipnicovité, využívané, šlechtěné a pěstované především pro svá semena – zrna či obilky.
+[[Category:Obilniny]]
+[[Category:Nedokončeno]]
-Obilí, '''[[obiloviny]]''' také [[cereálie]] slouží především k lidské výživě. Obilovina ve formě obilky představuje hlavní produkt obilnin. Zrna se užívají buďto celá ([[rýže]], [[žito]], [[ječmen]], [[oves]]), broušená, to jest částečně nebo úplně zbavena obalu zrna ([[kroupy]], bílá rýže), anebo rozemletá ([[celozrnná mouka]] – rozemleté celé zrno, [[vločky]] (nejen ovesné), krupky, bílá mouka nebo krupice). Zrno obsahuje zejména škrob, minerály, vitamíny, oleje a vlákniny. Zrna se také zkrmují přímo.
-[[Category:Co je to...]]