Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Postup ==
| |
| Na oleji zpěníme česnek a cibuli. Olihně lehce nařízneme nožem z různých stran. Náplň připravíme z předvařené rýže, do které přidáme listový špenát a sekanou mátu. Směsí naplníme olihně a zapošijeme párátkem namočeným do vody, aby nám neshořelo. Naplněné olihně osolíme, opepříme a položíme na gril. Postupně otáčíme, aby měly krásnou barvu po celém obvodu, a grilujeme tak 5 minut, aby maso nebylo gumové.
| |
| === Omáčka: ===
| |
| Nakrájíme cibulku a česnek, přidáme rajčatové pyré - nejlépe z čerstvých rajčat, olivový olej a citronovou šťávu. Dochutíme čerstvými bylinkami, pepřem a solí. Na talíř nalijeme pruh husté omáčky, na něj položíme na šikmé plátky nakrájenou oliheň a ozdobíme citronem.
| |
|
| |
| [[Category:Olihně]] | | [[Category:Olihně]] |