Akce

Ovocný salát III.

Z WikiFood Recepty

Verze z 15. 12. 2018, 11:36, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „'''* Doba přípravy je asi“ textem „== Příprava == * '''“)

Ingredience pro 4 osoby

  • 4 menší pomeranče
  • 4 menší kyselejší jablka
  • 2 kiwi
  • 1 banán
  • koktejlové třešně
  • 100 g mraženého rybízu
  • 1 lžíci mražených malin
  • 1 lžíci rybízové zavařeniny
  • 2 lžíce rybízového sirupu
  • citronovou šťávu
  • lístky meduňky

Postup

Pomeranče, kiwi a banán oloupeme a nakrájíme na plátky. Jablka omyjeme a osušíme. Mají-li tuhou slupku, raději je oloupeme. Potom je rozkrojíme, odstraníme jádřinec, nakrájíme na plátky a zakapeme citronovou šťávou. Skleněné pohárky naplníme krájeným ovocem, koktejlovými třešněmi a necháme 20 minut vychladit. Vychlazené ovoce přelijeme připraveným dresinkem a ozdobíme lístky meduňky. Můžeme i dozdobit šlehačkou.

Dresink: Mražený rybíz vložíme do kastrůlku, přilijeme asi 100 ml vody a na mírném ohni necháme povařit. Pak přidáme mražené maliny, rybízovou zavařeninu a sirup. Za stálého míchání znovu krátce povaříme. Hotový dresink necháme vychladnout. Dle chuti jej můžeme přisladit nebo okyselit citronovou šťávou.

Příprava

  • 20-25 minut

* 1 porce asi 1215 kJ/290 kcal