Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Zeleninové]] |
| * 800 g [[pórku]]
| |
| * 2 [[mrkve]]
| |
| * 1 malý [[celer]]
| |
| * 1 [[cibule]]
| |
| * 200 g [[brambor]]
| |
| * 3 lžíce [[hrášku]]
| |
| * 1 kostka [[zeleninového masoxu]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * 1 stroužek [[česneku]]
| |
| * 1 [[vejce]]
| |
| * 2 lžíce [[polohrubé mouky]]
| |
| * 1 lžička [[polévkového koření]]
| |
| * 1 lžička [[másla]]
| |
| * čerstvá [[petrželka]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Mrkev a celer omyjeme a očistíme. Poté mrkev rozkrojíme na polovinu a celer na hrubém struhadle nastrouháme. Vrchní list pórku sloupneme a vyhodíme. Pak pŕ omyjeme a nakrájíme na kolečka. Veškerou nakrájenou zeleninu, masox, sůl vložíme do hrnce s 1 a 1/2 l vody a vše dobře do měkka uvaříme. Pak mrkve vyndáme, odložíme stranou a ostatní zeleninu společně s trochou vývaru rozmixujeme. Z mixéru ji vlijeme zpět do zbylého vývaru, přidáme hrášek a dáme 5 minut povařit. Nakonec do polévky vložíme uvařenou na plátky nakrájenou mrkev, rozetřený česnek a necháme ještě 5 minut prohřát. Mezitím uvaříme noky. Do velkého hrnce dáme vařit osolenou vodu. Potom v hrnečku rozšleháme vejce se lžící vody, přidáme polohrubou mouku, lžičku rozehřátého másla, polévkové koření, přisolíme a vidličkou připravíme nokové těsto, které necháme 1/4 hodiny stát. Pak z této hmoty vykrajujeme navlhčenou vidličkou malé noky, kteeré vkládáme do osolené vařicí vody a vaříme asi 4 minuty. Hotové noky dáme na připravené talíře, zalijeme horkou polévkou a nakonec ozdobíme čerstvou petrželkou.
| |
| | |
| == Příprava ==
| |
| * 35 minut
| |
| | |
| == Kalorická hodnota 1 porce ==
| |
| * asi 1005kJ/240kcal
| |
| | |
| [[Category:Zeleninové polévky]] | |