Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Zeleninové]] |
| * 1 [[pórek]]
| |
| * 100 g [[hladké mouky]]
| |
| * 50 g [[másla]]
| |
| * 500 ml [[mléka]]
| |
| * 100 g [[smetany]]
| |
| * 500 ml [[zeleninového vývaru]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * tomatové [[tortilly]]
| |
| * 1 malý [[pórek]] na ozdobení
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Máslo rozpustíme, přidáme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku. Za neustálého míchání metlou ji zalijeme zeleninovým vývarem a přivedeme k varu. Ochutíme solí a pepeřem. Pórek důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka. Nasypeme je do vývaru a vaříme asi 10 minut. Ke konci varu po částech přilijeme mléko a smetanu. Krátce povaříme a ještě podle chuti dosolíme a okořeníme. Mezitím si připravíme krutony. Tomatové tortilly nakrájíme na nudličky a osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Osušíme je na papírovém ubrousku. Polévku servírujeme s krutony z tomatovách tortil, posypanou najemno nakrájeným pórkem.
| |
| | |
| == Kalorická hodnota 1 porce ==
| |
| * asi 1551kJ/370kcal
| |
| | |
| == Příprava ==
| |
| * 30 minut
| |
| | |
| [[Category:Zeleninové polévky]] | |