Editace stránky Panádlová polévka
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 100 g | * 100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) | ||
* 10 g | * 10 g perly na vaření | ||
* 10 g | * 10 g másla | ||
* 100 g | * 100 g bílého pečiva (veka, rohlíky, housky) | ||
* 1 kostka | * 1 kostka masoxu | ||
* 1 | * 1 vejce | ||
* | * muškátový květ | ||
* 1/8 l | * 1/8 l mléka | ||
* 40 g | * 40 g taveného sýra | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Pečivo nakrájíme nebo nalámeme na menší kousky, osmažíme na tuku dorůžova, zalejeme 1 l vývaru z masoxové kostky, podle chuti osolíme a rozvaříme. Prolisujeme přes síto. Zeleninu nastrouhanou na hrubé nudličky osmahneme na másle a krátce podusíme, přidáme do polévky s muškátovým květem, přivedeme k varu a vlejeme rozšlehané vejce. Polévke lze před dokončením zlepšit mlékem a sýrem (nejprve ho rozmícháme v trošce odbrané polévky) a poté vlejeme zpět. | Pečivo nakrájíme nebo nalámeme na menší kousky, osmažíme na tuku dorůžova, zalejeme 1 l vývaru z masoxové kostky, podle chuti osolíme a rozvaříme. Prolisujeme přes síto. Zeleninu nastrouhanou na hrubé nudličky osmahneme na másle a krátce podusíme, přidáme do polévky s muškátovým květem, přivedeme k varu a vlejeme rozšlehané vejce. Polévke lze před dokončením zlepšit mlékem a sýrem (nejprve ho rozmícháme v trošce odbrané polévky) a poté vlejeme zpět. | ||
[[Category: | [[Category:Polévky]] |