Papriková bramboračka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
* 1,5 litru vody | * 1,5 litru vody | ||
== Postup == | |||
Oškrábané brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody spolu s nastrouhanou kořenovou zeleninou, nakrájenou cibulí, kmínem a předem namočenými houbami (v létě dáváme čerstvé houby). Když jsou brambory měkké, přidáme světlou jíšku ze sádla, mouky a lžičky sladké papriky. Podle chuti osolíme a opepříme. Na talíři ozdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou. | Oškrábané brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody spolu s nastrouhanou kořenovou zeleninou, nakrájenou cibulí, kmínem a předem namočenými houbami (v létě dáváme čerstvé houby). Když jsou brambory měkké, přidáme světlou jíšku ze sádla, mouky a lžičky sladké papriky. Podle chuti osolíme a opepříme. Na talíři ozdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou. | ||
[[Category:Zeleninové]] | [[Category:Zeleninové]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:24
Potřebujeme:
- 4 velké brambory
- hrst sušených hub
- 10 dkh kořenové zeleniny
- 1 cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- kmín
- sůl
- pepř
- 1 lžíce sádla
- 1,5 litru vody
Postup
Oškrábané brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody spolu s nastrouhanou kořenovou zeleninou, nakrájenou cibulí, kmínem a předem namočenými houbami (v létě dáváme čerstvé houby). Když jsou brambory měkké, přidáme světlou jíšku ze sádla, mouky a lžičky sladké papriky. Podle chuti osolíme a opepříme. Na talíři ozdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.