Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 4 porce [[candáta]] (filety)
| |
| * 1 [[ananasový kompot]]
| |
| * 2,5 dl [[smetany]]
| |
| * 100 g [[másla]]
| |
| * cca 3 lžíce [[hladké mouky]]
| |
| * [[olej]]
| |
| * [[kari]]
| |
| * mletý [[pepř]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[zelená petrželka]]
| |
| === Krokety ===
| |
| * 400 g vařených oloupaných [[brambor]]
| |
| * 250 g [[hrubé mouky]]
| |
| * 1 [[vejce]]
| |
| * [[olej]] na smažení
| |
| * [[sůl]]
| |
| == Postup ==
| |
| Candáta osolíme, opepříme, ochutíme kari kořením, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme z obou stran na oleji. Pak maso vyjmeme, do výpeku nalijeme smetanu, trochu ananasové šťávy a zvolna vaříme. Kostky ananasu opečeme na másle a vložíme do omáčky. Přidáme opečeného candáta a vše lehce podusíme. Každou porci ozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme s kroketami.
| |
| === Krokety ===
| |
| Ještě teplé brambory nastrouháme, smícháme se solí, moukou a vejcem. Vypracujeme těsto, z něhož tvoříme kuličky, které smažíme v oleji dozlatova.
| |
| [[Category:Candát]] | | [[Category:Candát]] |