Editace stránky Pečená kachní prsa podávaná na houbovém rizotu
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Kachní prsa opečeme po obou stranách a dáme péct do trouby při 75 °C na 30 minut. | Kachní prsa opečeme po obou stranách a dáme péct do trouby při 75 °C na 30 minut. | ||
'''Houbové rizoto:''' | '''Houbové rizoto:''' | ||
Na másle orestujeme cibuli a houby, přidáme rýži a zalijeme vývarem. Asi 5 minut povaříme, stáhneme ze sporáku a necháme 20 minut pod pokličkou dojít. | Na másle orestujeme cibuli a houby, přidáme rýži a zalijeme vývarem. Asi 5 minut povaříme, stáhneme ze sporáku a necháme 20 minut pod pokličkou dojít. | ||
'''Vinná omáčka:''' | '''Vinná omáčka:''' | ||
Červené víno dáme svařit, přilijeme telecí vývar a vyvaříme na hustou šťávu. Dochutíme solí, cukrem a bílým pepřem. | Červené víno dáme svařit, přilijeme telecí vývar a vyvaříme na hustou šťávu. Dochutíme solí, cukrem a bílým pepřem. | ||