Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 600 g [[kachních prsíček]]
| |
| * 200 g [[rýže Arborio]]
| |
| * 3 dl [[kuřecího vývaru]]
| |
| * 100 g [[cibule]]
| |
| * 200 g [[hub]]
| |
| * 2 [[jablka]]
| |
| * 5 dl [[červeného vína]]
| |
| * 5 dl silného [[telecího vývaru]]
| |
| * [[cukr]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[bílý pepř]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| Kachní prsa opečeme po obou stranách a dáme péct do trouby při 75 °C na 30 minut.
| |
|
| |
| '''Houbové rizoto:'''
| |
| Na másle orestujeme cibuli a houby, přidáme rýži a zalijeme vývarem. Asi 5 minut povaříme, stáhneme ze sporáku a necháme 20 minut pod pokličkou dojít.
| |
|
| |
| '''Vinná omáčka:'''
| |
| Červené víno dáme svařit, přilijeme telecí vývar a vyvaříme na hustou šťávu. Dochutíme solí, cukrem a bílým pepřem.
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Kachna]] | | [[Category:Kachna]] |