Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Masové vývary]] |
| * 200 g [[hovězího masa]]
| |
| * 250 g mražené zeleniny
| |
| * 4 [[vejce]]
| |
| * 50 g [[parmazánu]] či jiného [[strouhaného sýru]]
| |
| * snítku čerstvé [[bazalky]] (nebo 1/4 lžičky sušené)
| |
| * 1 lžíci [[sójové omáčky]]
| |
| * 1 lžičku [[tabasca]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * čerstvě umletý [[bílý pepř]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Maso omyjeme a dáme do hrnce s 1 litrem studené vody. Osolíme, přivedeme k varu a vaříme doměkka. Do horkého vývaru opatrně vložíme mraženou zeleninu a ještě zhruba 3 minuty vaříme. Maso vyjmeme, nakrájíme na kostičky a vrátíme zpět do vývaru. Dochutíme sójovou omáčkou, kapkou tabasca, bílým pepřem, případně i solí. Polévku rozdělíme do talířů a do každého vložíme žloutek zbavený části bílku - vývar musí být opravdu horký, aby se vajíčko zčásti srazilo. Na závěr posypeme každou porci sýrem a bazalkou.
| |
| | |
| == Příprava ==
| |
| * 45 minut
| |
| | |
| == Kalorická hodnota 1 porce ==
| |
| * asi 1290 kJ/310 kcal
| |
| | |
| [[Category:Vývary z masa a drůbeže]] | |