Editace stránky Pikantní kyselá polévka
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Na 4 porce:''' | |||
* 1 | * 1 červená paprika | ||
* 120 g | * 120 g cukru | ||
* | * hrášek | ||
* | * pažitka | ||
* 1 | * 1 feferonka | ||
* 1/2 svazku | * 1/2 svazku čínské brukve | ||
* 60 g nakládané | * 60 g nakládané ředkve | ||
* 60 g | * 60 g rýžových nudlí | ||
* 80 g | * 80 g sojových klíčků | ||
* 800 ml | * 800 ml drůbežího vývaru | ||
* 2-3 lžíce | * 2-3 lžíce rýžového octa | ||
* | * rybí omáčka | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Očiti papriku a lusky cukrového hrášku. Papriku nakrájej na nudličky a lusky šikmo rozpůl. Stébla čenekové pažitky omyj, usuš a nakrájej na kroužky. Odstraň semínka z feferonky, omyj brukev, nakrájej ji na široké proužky a plátky ředkve rozděl do čtyř polévkových misek. Rýžové nudle nalámej na kousky a zalij je vařicí vodou. Nech je 15 minut vařit, dokud nezměknou. Musí ale zůstat pevné na skus. Stejně tak zalij vodou sojové klíčky a nech je okapat. Drůbeží vývar s feferonkami vlij do hrnce a nech přejít varem. Přidej česnekovou pažitku, sojové klíčky a nakonec čínskou brukev. Rýžové nudle sceď, nech okapat a vlož je do polévky. Polévku ochuť rýžovým octem a rybí a sojovou omáčkou. Polévku podávej s plátky ředkve. | Očiti papriku a lusky cukrového hrášku. Papriku nakrájej na nudličky a lusky šikmo rozpůl. Stébla čenekové pažitky omyj, usuš a nakrájej na kroužky. Odstraň semínka z feferonky, omyj brukev, nakrájej ji na široké proužky a plátky ředkve rozděl do čtyř polévkových misek. Rýžové nudle nalámej na kousky a zalij je vařicí vodou. Nech je 15 minut vařit, dokud nezměknou. Musí ale zůstat pevné na skus. Stejně tak zalij vodou sojové klíčky a nech je okapat. Drůbeží vývar s feferonkami vlij do hrnce a nech přejít varem. Přidej česnekovou pažitku, sojové klíčky a nakonec čínskou brukev. Rýžové nudle sceď, nech okapat a vlož je do polévky. Polévku ochuť rýžovým octem a rybí a sojovou omáčkou. Polévku podávej s plátky ředkve. | ||
* '''Příprava pokrmu: 30 minut''' | |||
* '''Kalorie: 750kJ/174kcal''' | |||
[[Category:Zeleninové]] | |||
[[Category:Zeleninové |