Editace stránky Pikantní ovarová polévka
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1,5 l | * 1,5 l ovarového vývaru zbaveného přebytečného tuku (z kolena, hlavy, nožiček) | ||
* 2 lžíce sebraného | * 2 lžíce sebraného tuku z vývaru | ||
* 2 | * 2 cibule | ||
* 1-2 lžičky | * 1-2 lžičky tymiánu | ||
* 2 lžičky | * 2 lžičky mleté sladké papriky a špetka pálivé nebo chilli papriky | ||
* 60 g | * 60 g těstovinového strouhání | ||
* | * zelenou petrželku a čerstvě hrubě drcený pepř na posypání | ||
* | * sůl | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Na části sebraného tuku z ovarového vývaru nebo sádle osmahneme jenmně nakrájenou cibuli, posypeme paprikou i chilli, zalijeme scezeným vývarem a přivedeme k varu. Potom do měkka zavaříme strouhání, přidáme tymián, pokrájené vnitřnosti nebo maso a dále prohřejeme. Nakonec podle chuti osolíme. Podáváme sypané drceným pepřem a zelenou petrželkou. | Na části sebraného tuku z ovarového vývaru nebo sádle osmahneme jenmně nakrájenou cibuli, posypeme paprikou i chilli, zalijeme scezeným vývarem a přivedeme k varu. Potom do měkka zavaříme strouhání, přidáme tymián, pokrájené vnitřnosti nebo maso a dále prohřejeme. Nakonec podle chuti osolíme. Podáváme sypané drceným pepřem a zelenou petrželkou. | ||
[[Category: | [[Category:Masové vývary]] |