Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| | [[Category:Masové vývary]] |
| * 1,5 l [[ovarového vývaru]] zbaveného přebytečného [[tuku]] (z kolena, hlavy, nožiček)
| |
| * 2 lžíce sebraného [[tuku]] z [[vývaru]]
| |
| * 2 [[cibule]]
| |
| * 1-2 lžičky [[tymiánu]]
| |
| * 2 lžičky [[mleté sladké papriky]] a špetka pálivé nebo [[chilli papriky]]
| |
| * 60 g [[těstovinového strouhání]]
| |
| * [[zelenou petrželku]] a čerstvě hrubě drcený [[pepř]] na posypání
| |
| * [[sůl]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| | |
| Na části sebraného tuku z ovarového vývaru nebo sádle osmahneme jenmně nakrájenou cibuli, posypeme paprikou i chilli, zalijeme scezeným vývarem a přivedeme k varu. Potom do měkka zavaříme strouhání, přidáme tymián, pokrájené vnitřnosti nebo maso a dále prohřejeme. Nakonec podle chuti osolíme. Podáváme sypané drceným pepřem a zelenou petrželkou.
| |
| | |
| [[Category:Vývary z masa a drůbeže]] | |