Pikantní pomazánka s houbami: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 20 dkg čerstvých hub | * 20 dkg čerstvých hub | ||
* 20 dkg tvarohu | * 20 dkg tvarohu | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:33
Ingredience
- 20 dkg čerstvých hub
- 20 dkg tvarohu
- 2 lžíce sladké smetany
- 1 cibule
- kyselá okurka
- 1 zelená a červená paprika
- 2 vejce uvařená natvrdo (nebo jen žloutky)
- kapary
- máslo
- mletý kmín
- pažitka
- sůl
Postup: Houby očistíme, nakrájíme na tenké plátky a podusíme na másle se solí. V misce rozetřeme měkký tvaroh s máslem a smetanou. Přidáme sůl, kmín, vejce, pažitku a drobně nakrájneou cibuli, dále kyselou okurku nakrájenou na tenké nudličky, nadrobno nasekanou papriku (kapary). Vše dobře promícháme a přidáme vychladlé houby. Směsí mažeme plátky osmažené veky nebo tmavého chleba.