Plněná kuřecí prsíčka I: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Kuře“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Postup == | |||
Nejprve si připravíme nádivku: Vykostěná kuřecí stehna umeleme s 20 dkg telecího masa a 10 dkg kuřecích jater, osolíme, okořeníme půlkou lžičky muškátového květu, 1-2 lžícemi sekané petrželky. Přidáme ještě lžíci koňaku, 1 dl smetany, 1 vejce a podle potřeby zahustíme strouhankou. Čtyři kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a naplníme nádivkou. Sepneme je jehlicemi a opečeme na másle. Přendáme na vymaštěný pekáček, posypeme 20 dkg žampionů a upečeme v troubě. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 8. 11. 2018, 13:15
Postup[editovat]
Nejprve si připravíme nádivku: Vykostěná kuřecí stehna umeleme s 20 dkg telecího masa a 10 dkg kuřecích jater, osolíme, okořeníme půlkou lžičky muškátového květu, 1-2 lžícemi sekané petrželky. Přidáme ještě lžíci koňaku, 1 dl smetany, 1 vejce a podle potřeby zahustíme strouhankou. Čtyři kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a naplníme nádivkou. Sepneme je jehlicemi a opečeme na másle. Přendáme na vymaštěný pekáček, posypeme 20 dkg žampionů a upečeme v troubě.