Plněná rajčata s telecím I: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Telecí maso“) |
|||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 4 velká [[rajčata]] | |||
* 200g [[telecího masa]] | |||
* 60g [[rýže]] | |||
* 20g [[oleje]] | |||
* 1 [[vejce]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[sýr]] | |||
== Postup == | |||
Rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vydlabeme je. Rýži dusíme v osolené vodě. Maso dvakrát pomeleme, smícháme s dušenou rýži, osolíme, přidáme rozšlehané vejce, prolisovanou dužinu a dobře promícháme. Rajčata naplníme směsí, přikryjeme seříznutými vršky, klademe a zakryté dusíme pak posypeme hoblinkami tvrdého sýra. | |||
[[Category:Telecí maso]] | [[Category:Telecí maso]] | ||
Aktuální verze z 3. 5. 2019, 12:50
Ingredience[editovat]
Postup[editovat]
Rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vydlabeme je. Rýži dusíme v osolené vodě. Maso dvakrát pomeleme, smícháme s dušenou rýži, osolíme, přidáme rozšlehané vejce, prolisovanou dužinu a dobře promícháme. Rajčata naplníme směsí, přikryjeme seříznutými vršky, klademe a zakryté dusíme pak posypeme hoblinkami tvrdého sýra.