Akce

Plněná rajčata s telecím I

Z WikiFood Recepty

Ingredienece

Postup

Rajčata omyjeme, seřízneme vršky a vydlabeme je. Rýži dusíme v osolené vodě. Maso dvakrát pomeleme, smícháme s dušenou rýži, osolíme, přidáme rozšlehané vejce, prolisovanou dužinu a dobře promícháme. Rajčata naplníme směsí, přikryjeme seříznutými vršky, klademe a zakryté dusíme pak posypeme hoblinkami tvrdého sýra.