Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| |
| * 4 [[kuřecí řízky]]
| |
| * 2 lžíce [[oleje]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[bílý pepř]]
| |
| * 200 g [[smetany ke šlehání]]
| |
| * 125 ml čirého [[vývaru z kostky]]
| |
| * 100 g tučného [[tvarohu]]
| |
| * 1/2 lžičky [[provensálského koření]]
| |
| * 4 [[rajčata]]
| |
| * 250 g tenkých [[špaget]]
| |
| * 1 svazek čerstvé [[bazalky]]
| |
| * 2 stroužky [[česneku]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| Maso opláchneme a osušíme. Na pánvi rozpálíme olej a na středně velkém plameni filety přibližně 5 minut po obou stranách opékáme. Osolíme, opepříme, vyndáme z pánve a dáme trochu zchladnout. Výpek podlijeme smetanou a vývarem a krátce povaříme. Vmícháme tučný tvaroh a necháme v omáčce rozpustit. Omáčku pak ochutíme provensálským kořením, solí, pepřem a udržujeme teplou. Rajčata očistíme, vyřízneme nasazení stopek, jedno nakrájíme na plátky a ty ještě přepůlíme. Druhé si necháme na ozdobení. Zbylá 2 rozčtvrtíme, odstraníme zrnka a nakrájíme na kostičky. Špagety vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme asi 10 minut. Opereme a osušíme bazalku. Oloupeme česnek a nakrájíme ho na tenké plátky. Kuřecí filety na vrchní straně třikrát šikmo nařízneme do hloubky asi 2 cm. Do každého řezu zasuneme půl plátku rajčete, po lístku bazalky a plátku česneku. Filety dáme na plech a pokapeme zbylým olejem. V předehřáté troubě zapečeme asi 5 minut. Špagety slijeme a smícháme s kostičkami rajčat. Bazalku posekáme a vmícháme do omáčky. Špagety vidličkou smotáme do hnízdeček a dáme s filety a omáčkou na talíře. Ozdobíme zbytkem rajčat a bazalky.
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Kuře]] | | [[Category:Kuře]] |