Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Masové vývary]] |
| * [[drůbeží droby]] (žaludek, srdce, křídla, krk)
| |
| * po 2 zrnech nového koření a pepře
| |
| * 2 [[mrkve]]
| |
| * [[petržel]]
| |
| * 1/2 [[celeru]]
| |
| * [[květák]]
| |
| * 2 lžíce [[másla]]
| |
| * 2 lžíce [[hladké mouky]]
| |
| * 1 [[vejce]]
| |
| * [[strouhanku]]
| |
| * 1 dl [[smetany]]
| |
| * [[mletý pepř]]
| |
| * strouhaný [[muškátový oříšek]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| | |
| Droby osolíme a spolu s kořením uvaříme v litru vody. Přidáme nakrájenou zeleninu, uvaříme ji doměkka. Vajíčko, strouhanku a nasekanou petrželku smícháme, ochutíme mletým pepřem, muškátovým oříškem a solí. Vytvoříme knedlíčky a zavaříme je do polévky. Z másla a hladké mouky usmažíme světlou jíšku a vmícháme ji do polévky. Nakonec přilijeme smetanu a krátce povaříme.
| |
| | |
| == Příprava ==
| |
| * 25 minut
| |
| | |
| == Kalorická hodnota 1 porce ==
| |
| * asi 780 kJ
| |
| | |
| [[Category:Vývary z masa a drůbeže]] | |