Polévka z rybího filé: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 7: | Řádek 7: | ||
* zelenou [[petrželku]] | * zelenou [[petrželku]] | ||
== Postup == | |||
Rybí filé osmahneme na pánvi vytřené olejem, pak jemně nasekáme. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme studenou vodou a dobře provaříme. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou. | Rybí filé osmahneme na pánvi vytřené olejem, pak jemně nasekáme. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme studenou vodou a dobře provaříme. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou. | ||
[[Category:Rybí]] | [[Category:Rybí]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:25
Potřebujeme:
- 10 dkg rybího filé
- 2 dkg másla
- 2 vrchovaté lžíce hladké mouky
- sůl
- šťávu z jednoho citronu
- zelenou petrželku
Postup
Rybí filé osmahneme na pánvi vytřené olejem, pak jemně nasekáme. Z másla a mouky připravíme jíšku, zředíme studenou vodou a dobře provaříme. Přidáme nasekanou rybu, dochutíme solí a citrónovou šťávou, případně polévkovým kořením. Hotovou polévku hustě sypeme jemně nasekanou petrželkou.