Puri: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Chleby a placky“) |
m (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“) |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 200 g mouky | |||
* 80 g ghi (přepuštěné máslo) | |||
* vodu | |||
* rostlinný olej | |||
== Postup == | |||
Mouku a ghi (přepuštěné máslo) promícháme, přelejeme vodou a zpracujeme na hladké těsto. Z něj vytvoříme kuličky o průměru 3 cm. Ty vyválíme na tenké placky. Na pánvi rozpálíme velké množství rostlinného oleje. Má-li olej správnou teplotu, placičky rychle vyplavou na povrch a tvoří se na nich puchýřky. Smažíme je dorůžova. Podáváme jako přílohu. | |||
[[Category:Chleby a placky]] | [[Category:Chleby a placky]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:37
Ingredience[editovat]
- 200 g mouky
- 80 g ghi (přepuštěné máslo)
- vodu
- rostlinný olej
Postup[editovat]
Mouku a ghi (přepuštěné máslo) promícháme, přelejeme vodou a zpracujeme na hladké těsto. Z něj vytvoříme kuličky o průměru 3 cm. Ty vyválíme na tenké placky. Na pánvi rozpálíme velké množství rostlinného oleje. Má-li olej správnou teplotu, placičky rychle vyplavou na povrch a tvoří se na nich puchýřky. Smažíme je dorůžova. Podáváme jako přílohu.