Puri: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Chleby a placky“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 200 g mouky | |||
* 80 g ghi (přepuštěné máslo) | |||
* vodu | |||
* rostlinný olej | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Mouku a ghi (přepuštěné máslo) promícháme, přelejeme vodou a zpracujeme na hladké těsto. Z něj vytvoříme kuličky o průměru 3 cm. Ty vyválíme na tenké placky. Na pánvi rozpálíme velké množství rostlinného oleje. Má-li olej správnou teplotu, placičky rychle vyplavou na povrch a tvoří se na nich puchýřky. Smažíme je dorůžova. Podáváme jako přílohu. | |||
[[Category:Chleby a placky]] | [[Category:Chleby a placky]] | ||
Verze z 2. 8. 2018, 08:55
Potřebujeme:
- 200 g mouky
- 80 g ghi (přepuštěné máslo)
- vodu
- rostlinný olej
Postup: Mouku a ghi (přepuštěné máslo) promícháme, přelejeme vodou a zpracujeme na hladké těsto. Z něj vytvoříme kuličky o průměru 3 cm. Ty vyválíme na tenké placky. Na pánvi rozpálíme velké množství rostlinného oleje. Má-li olej správnou teplotu, placičky rychle vyplavou na povrch a tvoří se na nich puchýřky. Smažíme je dorůžova. Podáváme jako přílohu.