Rajčatová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Zeleninové“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Na 4 porce:''' | |||
* 800 g rajčat | |||
* 2 lžíce olivového oleje | |||
* 1 cibuli | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* 2 stroužky česneku | |||
* 1 kostku masoxového vývaru | |||
* 1/2 citrónu | |||
* 1 lžičku cukru | |||
* snítku saturejky | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rajčata na čtvrtky, zalijeme vodou a rajčata rozvaříme. Potom vše prolisujeme přes cedník nebo rozmixujeme, dolijeme vodu, přidáme masoxovou kostku, osolíme, opepříme, ochutíme šťávou z citrónu, rozdrceným česnekem, podle chuti můžem přidat trochu cukru. Máme-li rádi husté polévky, můžeme polévku ještě zahustit moukou rozkvedlanou ve studené vodě a chvíli povařit. Nakonec přidáme nasekanou saturejku. | |||
[[Category:Zeleninové]] | [[Category:Zeleninové]] | ||
Verze z 6. 7. 2018, 08:21
Na 4 porce:
- 800 g rajčat
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibuli
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- 1 kostku masoxového vývaru
- 1/2 citrónu
- 1 lžičku cukru
- snítku saturejky
Postup: Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme rajčata na čtvrtky, zalijeme vodou a rajčata rozvaříme. Potom vše prolisujeme přes cedník nebo rozmixujeme, dolijeme vodu, přidáme masoxovou kostku, osolíme, opepříme, ochutíme šťávou z citrónu, rozdrceným česnekem, podle chuti můžem přidat trochu cukru. Máme-li rádi husté polévky, můžeme polévku ještě zahustit moukou rozkvedlanou ve studené vodě a chvíli povařit. Nakonec přidáme nasekanou saturejku.