Rajská polévka se šunkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Zeleninové“) |
Bez shrnutí editace |
||
| (Není zobrazeno 9 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Category: | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 850 ml loupaných [[rajčat]] v konzervě | |||
* 1 [[cibuli]] | |||
* 1 stroužek [[česneku]] | |||
* 1 lžíci [[másla]] | |||
* 250 ml [[instantní zeleninové polévky]] | |||
* [[sůl]] | |||
* jeden svazek čerstvé [[bazalky]] | |||
* 100 g plátkové vařené [[šunky]] | |||
* 100 ml [[smetany ke šlehání]] | |||
* nahrubo namletý [[pepř]] | |||
== Postup == | |||
Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím operem bazalku a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek,přidáme šunkua zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem. | |||
== Příprava == | |||
* 250 minut | |||
== Kalorická hodnota 1 porce == | |||
* asi 840 kJ/200kcal | |||
[[Category:Rajčatové polévky]] | |||
Aktuální verze z 5. 5. 2019, 07:56
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 850 ml loupaných rajčat v konzervě
- 1 cibuli
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíci másla
- 250 ml instantní zeleninové polévky
- sůl
- jeden svazek čerstvé bazalky
- 100 g plátkové vařené šunky
- 100 ml smetany ke šlehání
- nahrubo namletý pepř
Postup[editovat]
Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím operem bazalku a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek,přidáme šunkua zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem.
Příprava[editovat]
- 250 minut
Kalorická hodnota 1 porce[editovat]
- asi 840 kJ/200kcal