Rajská polévka se šunkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „* '''1 porce asi“ textem „== Kalorická hodnota 1 porce == * asi“) |
m (Nahrazení textu „* '''Doba přípravy asi“ textem „== Příprava == * “) |
||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím operem bazalku a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek,přidáme šunkua zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem. | Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím operem bazalku a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek,přidáme šunkua zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem. | ||
* | == Příprava == | ||
* 250 minut.''' | |||
== Kalorická hodnota 1 porce == | == Kalorická hodnota 1 porce == | ||
* asi 840 kJ/200kcal.''' | * asi 840 kJ/200kcal.''' | ||
Verze z 15. 12. 2018, 11:49
Ingredience pro 4 osoby
- 850 ml loupaných rajčat v konzervě
- 1 cibuli
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíci másla
- 250 ml instantní zeleninové polévky
- sůl
- jeden svazek čerstvé bazalky
- 100 g plátkové vařené šunky
- 100 ml smetany ke šlehání
- nahrubo namletý pepř
Postup
Z konzervy odebereme 2 rajčata a nakrájíme je na kostičky. Zbytek i se šťávou rozšleháme na pyré. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nasekáme, česnek prolisujeme. Máslo rozehřejeme a česnek a cibuli na něm krátce orestujeme. Podlijeme polévkou a rajčatovým pyré. Přivedeme k varu, osolíme a opepříme. Mezitím operem bazalku a otrháme lístky. Několik lístků si odložíme stranou na ozdobení, ostatní nařežeme na tenké proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. V horké polévce prohřejeme kostičky rajčat a bazalku. Smetanu ušleháme do polotuha. Rajskou polévku nalijeme do misek,přidáme šunkua zhruba 1 lžíci šlehačky. Před podáváním ozdobíme bazalkou a pepřem.
Příprava
- 250 minut.
Kalorická hodnota 1 porce
- asi 840 kJ/200kcal.