Rizoto z kuřete se sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“) |
||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
* 100 g sterilované [[mrkve]] | * 100 g sterilované [[mrkve]] | ||
* 100 g sterilovaného [[hrášku]] | * 100 g sterilovaného [[hrášku]] | ||
* 5 g | * 5 g [[strouhaného sýra]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Aktuální verze z 23. 4. 2019, 16:02
Ingredience[editovat]
- polovina kuřete
- 360 g předvařené rýže
- 40 g másla
- 100 g sterilované mrkve
- 100 g sterilovaného hrášku
- 5 g strouhaného sýra
- sůl
Postup[editovat]
Očištěné a omyté kuře osolíme a bez tuku mírně podlité vodou je dusíme doměkka. Maso obereme z kostí a nakrájíme na kostičky, šťávu zjemníme máslem. Okapanou zeleninu prohřejeme párou a promícháme s kuřecím masem a dušenou rýží. Na talíři rizoto posypeme strouhaným sýrem a prolijeme šťávou z masa.