Rybí špízy (ostatní ryby): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Ostatní ryby“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 4 porce [[ryby]] | |||
* [[sůl]] | |||
* 60 g [[slaniny]] | |||
* 6 malých [[cibulí]] | |||
* 4 [[bobkové listy]] | |||
* [[citrónová šťáva]] | |||
* [[olej]] | |||
== Postup == | |||
Očištěné porce ryby pokrájíme na kostky, osolíme, napícháme střídavě s tenkými čtverečky slaniny, kolečky cibule a bobkovým listem na 4 špízy, pokapeme citrónovou šťávou a necháme chvilku odležet. Potom je buď potřeme olejem a opékáme pod rozehřátým grilem, nebo je vložíme na velkou pánev s rozehřátým olejem a zvolna opékáme po všech stranách. Podáváme s vařenými brambory a s jemným zeleninovým salátem. | |||
[[Category:Ostatní ryby]] | [[Category:Ostatní ryby]] | ||
Aktuální verze z 18. 1. 2019, 09:50
Ingredience[editovat]
- 4 porce ryby
- sůl
- 60 g slaniny
- 6 malých cibulí
- 4 bobkové listy
- citrónová šťáva
- olej
Postup[editovat]
Očištěné porce ryby pokrájíme na kostky, osolíme, napícháme střídavě s tenkými čtverečky slaniny, kolečky cibule a bobkovým listem na 4 špízy, pokapeme citrónovou šťávou a necháme chvilku odležet. Potom je buď potřeme olejem a opékáme pod rozehřátým grilem, nebo je vložíme na velkou pánev s rozehřátým olejem a zvolna opékáme po všech stranách. Podáváme s vařenými brambory a s jemným zeleninovým salátem.