Akce

Rybí špízy (ostatní ryby)

Z WikiFood Recepty

Verze z 18. 1. 2019, 09:50, kterou vytvořil KucharBA (diskuse | příspěvky)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Ingredience

Postup

Očištěné porce ryby pokrájíme na kostky, osolíme, napícháme střídavě s tenkými čtverečky slaniny, kolečky cibule a bobkovým listem na 4 špízy, pokapeme citrónovou šťávou a necháme chvilku odležet. Potom je buď potřeme olejem a opékáme pod rozehřátým grilem, nebo je vložíme na velkou pánev s rozehřátým olejem a zvolna opékáme po všech stranách. Podáváme s vařenými brambory a s jemným zeleninovým salátem.