Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 600 g [[rybího filé]]
| |
| * šťáva z 1 [[citronu]]
| |
| * 1 lžíce [[hladké mouky]]
| |
| * 1 lžička [[mleté pálivé papriky]]
| |
| * [[olej]] na smažení
| |
| * 150 g [[křenu]]
| |
| * 2 lžíce [[majolky]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * mladá [[cibulka]]
| |
| * plátky [[citronu]]
| |
| * [[kečup]]
| |
| * [[olivy]]
| |
| * [[petrželka]]
| |
| == Postup ==
| |
| Máme-li rybí filety zmražené, necháme je jenom mírně rozmrazit. Pak jednotlivé porce osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme je v chladu odležet. Křen omyjeme, důkladně očistíme, na jemném struhadle nastrouháme a zakápneme pár kapkami citrónu, aby nezhnědl. Pak jej vložíme do misky a smícháme s majolkou. Odleželé porce ryby lehce posypeme mletou pálivou paprikou a obalíme je v hladké mouce. Na pánvi necháme rozehřát olej a připravené filety na něm po obou stranách dozlatova opečeme. Opečené porce ryby rozdělíme na talíře, na každou položíme lžičku křenu a navrch ozdobíme kečupem. Pokrm podáváme s vařenými brambory nebo hranolky. Můžeme jej však podávat třeba jen s bílým pečivem ozdobený plátkem citrónu, čerstvou cibulkou, petrželkou a olivami.
| |
| == Doba přípravy ==
| |
| * '''35 minut'''
| |
| == 1 porce obsahuje ==
| |
| * '''cca 1065 kJ/254kcal'''
| |
| [[Category:Rybí filé]] | | [[Category:Rybí filé]] |