Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 600 g [[rybího filé]]
| |
| * 1 [[vejce]]
| |
| * 3-4 lžíce [[hladké mouky]]
| |
| * 3 lžíce [[strouhanky]]
| |
| * 2 [[rohlíky]]
| |
| * 1 lžička [[vegety]]
| |
| * mletý [[bílý pepř]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[olej]] na smažení
| |
| * [[hlávkový salát]]
| |
| * [[ředkvičky]]
| |
| == Postup ==
| |
| Pokud máme rybí filety mražené, necháme je rozmrazit. Vymačkáme z nich všechnu přebytečnou vodu, nakrájíme na velmi malé kostičky, přidáme do mísy, promícháme a počkáme, až rohlíky změknou. Pak rozšleháme vejce a zamícháme s hmotou v míse. Zahustíme hladkou moukou a strouhankou. Vše ochutíme lžičkou vegety, bílým mletým pepřem, solí a znovu promícháme. Směs na karbanátky by měla být tak hustá, aby držela při sobě. Namočíme si ruce ve studené vodě a vytvarujeme malé karbanátky. Na pánvi rozehřejeme olej, na němž karbanátky po obou stranách dozlatova opečeme. Hotové vyndáme na savý papír, abychom odstranili všechen přebytečný tuk z pečení. Podáváme je s vařenými bramborami nebo s hranolky, ozdobené listy hlávkového salátu a ředkvičkami.
| |
| == Doba přípravy ==
| |
| * '''30 minut'''
| |
| == 1 porce obsahuje ==
| |
| * '''939 kJ/224 kcal'''
| |
| [[Category:Rybí filé]] | | [[Category:Rybí filé]] |