Rybí polévka Admirál: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Rybí“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 100 g rybího filé | |||
* 70 g kapra | |||
* 70 g hejka | |||
* 60 g cibule | |||
* 7 g česneku | |||
* 70 g petržele | |||
* 60 g rajčat | |||
* sůl | |||
* citron | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme vzniklou pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron a vaříme dalších 30-40 minut. Hotový vývar scedíme a přidáme do něj obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme. | |||
'''* Energetická hodnota 1 porce: 104 kcal, 12 g bílkovin, 2 g tuku, 7 g sacharidů''' | |||
[[Category:Rybí]] | [[Category:Rybí]] | ||
Verze z 1. 8. 2018, 12:32
Pro 4 osoby:
- 100 g rybího filé
- 70 g kapra
- 70 g hejka
- 60 g cibule
- 7 g česneku
- 70 g petržele
- 60 g rajčat
- sůl
- citron
Postup: Rybí směs očistíme, vložíme do studené vody a dáme vařit. Když polévka začne vařit, ztlumíme oheň a posbíráme vzniklou pěnu. Přidáme sůl, cibuli, česnek, petržel, rajčata a citron a vaříme dalších 30-40 minut. Hotový vývar scedíme a přidáme do něj obrané maso z ryb a na měsíčky nakrájená rajčata. Necháme asi 10 minut na mírném plameni dovařit. Nakonec přidáme jemně nasekanou petrželku a polévku dochutíme.
* Energetická hodnota 1 porce: 104 kcal, 12 g bílkovin, 2 g tuku, 7 g sacharidů