Akce

Rybí salát s houbami

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 10. 2018, 19:17, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“)

Ingredience pro 4 osoby

  • 300 g tresky (filety)
  • 300 g nakládaných hub
  • 200 g vařených brambor se slupkou
  • 200 g salátových okurek
  • 100 g paprik
  • 1 hlávkový salát
  • 100 g cibule
  • 100 g majonézy a selského jogurtu
  • bobkový list
  • celý pepř
  • ocet
  • pažitka
  • cukr
  • sůl

Postup: Rybí filé uvaříme spolu s bobkovým listem, celým pepřem, octem, solí a na plátky nakrájenou cibulí. Do mísy dáme na kostky nakrájené brambory, okurky, papriky a spojíme s jogurtem a majonézou. Zlehka zamícháme dohromady spolu na nudličky nakrájenou rybu a houby. Vše dochutíme a podáváme na salátech, ozdobené krájenou pažitkou. Vhodným doplňkem je celozrnný chléb nebo bílá bageta.