Sýrová krůtí roláda: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Krůta“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* asi 150 g [[krůtího masa]] | |||
* 50 g [[nivy]] | |||
* 100 g [[eidamu]] | |||
* 2 kostičky [[taveného sýra]] | |||
* 1 [[zakysanou smetanu]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 100 g [[jader vlašských ořechů]] (nebo [[kešu oříšků]]) | |||
* 1 kostku [[slepičího bujonu]] | |||
* [[olej]] | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Krůtí prsa seřízneme na plát, osolíme, opepříme. Tvrdé sýry najemno nastrouháme a utřeme s taveným sýrem a zakysanou smetanou. Nakonec vsypeme nasekané ořechy. Sýrový krém rozetřeme na roládu, zabalíme, sešijeme nebo svážeme. Roládu ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, podlejeme vodou, přidáme kostku slepičího masoxu a pod pokličkou dusíme doměkka. Podáváme s drobnými těstovinami nebo zeleninovým salátem. | |||
[[Category:Krůta]] | [[Category:Krůta]] | ||
Verze z 22. 8. 2018, 08:31
Potřebujeme:
- asi 150 g krůtího masa
- 50 g nivy
- 100 g eidamu
- 2 kostičky taveného sýra
- 1 zakysanou smetanu
- sůl
- pepř
- 100 g jader vlašských ořechů (nebo kešu oříšků)
- 1 kostku slepičího bujonu
- olej
Postup: Krůtí prsa seřízneme na plát, osolíme, opepříme. Tvrdé sýry najemno nastrouháme a utřeme s taveným sýrem a zakysanou smetanou. Nakonec vsypeme nasekané ořechy. Sýrový krém rozetřeme na roládu, zabalíme, sešijeme nebo svážeme. Roládu ze všech stran opečeme na rozpáleném oleji, podlejeme vodou, přidáme kostku slepičího masoxu a pod pokličkou dusíme doměkka. Podáváme s drobnými těstovinami nebo zeleninovým salátem.