Sýrové kuličky I.
Z WikiFood Recepty
Potřebujeme:
Postup: Z bílků ušleháme sníh, osolíme, opepříme a opatrně vmícháme sýr. Lžící odebíráme kousky hmoty a postupně je smažíme na rozpáleném oleji. Na pánev dáváme menší množství kuliček, protože smažením hodně nabudou. Necháme okapat. Kuličky jsou vhodné jako zákusek k vínu nebo aperitivu.